BLANC DE NOIRS 2014
Description
Robe or profond.
Au nez, ce vin apparaît généreux. Porté par des arômes de fruits jaunes tels que la mirabelle et de fruits séchés comme les abricots secs.
Le palais présente des notes d’abricot suivies par des arômes de fruits mûrs. La bouche est charnue, ample et onctueuse.
Caractéristiques
- Vendanges manuelles
- Vinification en cuves inox thermo-régulées
- Fermentation malolactique bloquée
- Cépage : Meunier
- Dosage : 2 g/ L
- Vieillissement : Minimum 8 ans dans nos caves historiques
