De Champagne Vincent D’Astrée kwam in 1956 tot stand, dankzij het enthousiasme en de overtuiging van een handjevol mensen die van het platteland hielden en naar een zekere vorm van autonomie zochten.

Dit bekende merk, dat in 2006 zijn vijftigste verjaardag vierde, telt tegenwoordig meer dan 240 enthousiaste wijnbouwers en omvat een oppervlak van 85 hectare. Iedere wijnbouwer stelt het hele jaar door zijn hart, zijn passie en zijn respect voor de natuur in dienst van de wijngaard, om de druiven het beste van zichzelf te geven.

De drie druivenrassen die voor champagne gebruikt worden, Pinot Meunier (55%), Pinot Noir (20%) en Chardonnay (25%), worden met zorg geteeld op Premier Cru grond, zodat men authentieke, rijke en gevarieerde wijnen kan produceren, dankzij de knowhow van een team dat geleid wordt door Patrick Boivin, die met bezieling de champagnetraditie combineert met moderne vinificatietechnieken.

• De voorzitters - 1956-2008:

  Klikt op een foto om diaporama te starten