40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Coteaux Rouge
Robe rose clair avec des reflets orangés. Mousse généreuse et blanche avec des bulles fines et un cordon persistant. Un nez ouvert sur des fruits rouges frais (fraise des bois, cerise) et des fruits confits et macérés (gelée de framboises, cerise à l’eau de vie). Légère note de pomme. Une bouche charnue, expressive qui ouvre sur des fruits rouges croquants et juteux (cerise) avec des notes confites. Le final en bouche est toute en douceur.