80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Helder gele kleur, met een lichtgroene, sprankelende gloed. Fijne belletjes met een lichte, subtiele schuimkraag. Een open neus met aroma’s die aan gebak doen denken (zanddeeg, nogataart). Vervolgens een aroma van gedroogd hooi, tabak, geroosterde amandel en gedroogde abrikoos. Een strelende, volle en frisse smaak en een goede structuur. Aroma’s van wit fruit met tonen van amandelspijs bij de afdronk.