Unser Terroir Vous êtes ici : Accueil >> Unsere Champagner
80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Gelbgold glänzende Farbe. Feine Perlen mit einem diskreten Schaumring in ausgesprochener Finesse. In der Nase entwickeln sich Aromen, die an Backwaren denken lassen (Sandteig, Krokant). Dann erscheinen Aromen von getrocknetem Heu, Tabak, gerösteten Mandeln und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen wirkt er verführerisch, voll, mit einer deutlich vorhandenen Frische, die zu einer guten Struktur führt. Im Abgang entwickeln sich Aromen von weiβen Früchten mit Duftnoten von Marzipan.