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Esprit Terroir Brut Réserve

 

50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay

Zitronengelbe Farbe mit mandelgrünen Reflexen. Lebhafte und schön regelmäßige Bläschenbildung. Die feine Perlage lässt ein zartes Schaumband entstehen. Mit einem komplexen Bukett, in dem sich Aromen von Vanille, Wachs und getrockneten weißen Blüten (Linde, Akazie) mischen. Einige Duftnoten entwickeln sich hin zu Röstaromen von Hefegebäck und Brot und einem Anklang von Kaffee. Am Gaumen großzügig, frisch, delikat mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten (Akazie); leichter Zitronenduft. Ein erlesener Wein mit frischen Aromen von weißen Blüten und Zitronenduft und anschließend stärkeren Aromen wie Wachs und frischer Butter.

An Sommertagen ein Genuss als Aperitif.