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Cuvée Privilège Millésime 1998

 

100% Chardonnay

Robe jaune clair avec des reflets verts. Bulle fine avec un cordon de mousse persistant. Nez fin avec des arômes de torréfaction et des notes délicatement boisées Nez complexe avec une bonne persistance. Bouche harmonieuse avec une bonne maturité et une belle longueur. Des arômes de torréfaction sont présents avec une belle finale pleine de fraîcheur.

Vin d’apéritif par excellence, ce Champagne a vieillit en partie en fût de chêne. Il accompagnera tout aussi bien poissons et crustacés.